عامل الناظور يصدر قراراً شاملاً: منع ترياش الدجاج في كافة الأسواق الأسبوعية
تيلي ناظور
أصدر عامل إقليم الناظور، جمال الشعراني، قراراً رسمياً يقضي بمنع عملية ترياش الدجاج (ذبح الدجاج وإزالة ريشه وتنظيفه) داخل جميع الأسواق الأسبوعية بالإقليم، دون أي استثناء. ويأتي هذا القرار بعد معاينة ميدانية مباشرة لعدة أسواق، حيث تبين أن الظروف التي تتم فيها العملية لا تتوافق مع المعايير الصحية والسلامة الغذائية المطلوبة، مما يشكل مخاطر على صحة المستهلكين والبيئة.
في سياق الجدل الذي أثير على مواقع التواصل الاجتماعي حول وجود استثناءات أو تمييز بين سوق وآخر، أكدت مصادر مطلعة أن القرار عام ويشمل كل الأسواق الأسبوعية بالإقليم دون تفرقة. وبالتالي، فإن ما يتم تداوله عن السماح بالعملية في بعض الأسواق دون غيرها لا أساس له من الصحة، إذ يهدف الإجراء إلى توحيد المعايير وحماية الصحة العامة بشكل متساوٍ.
بدأت الخطوة بجولة تفقدية قام بها العامل في عدد من الأسواق الأسبوعية بمختلف الجماعات، حيث لاحظ الاختلالات الصحية الواضحة في طريقة إجراء عملية الترياش. وعقب هذه المعاينة، ترأس اجتماعاً موسعاً ضم السلطات المحلية، المصالح البيطرية، وممثلي الجماعات الترابية، لتقييم الوضع بدقة ومناقشة الحلول الكفيلة بضمان النظافة والسلامة داخل الفضاءات التجارية. وانتهى الاجتماع إلى اعتماد المنع الشامل كإجراء ضروري وفوري.
يسعى القرار إلى تعزيز المراقبة الصحية داخل الأسواق، وتنظيم الأنشطة التجارية بما يتماشى مع القوانين الجاري بها العمل، خاصة في مجال حماية المستهلك والصحة العامة. كما يُنتظر أن يفتح الباب أمام توجيه هذا النشاط نحو فضاءات مخصصة تستوفي الشروط القانونية والصحية المعتمدة، في إطار حرص السلطات الإقليمية على تطوير القطاع التجاري بطريقة مستدامة وآمنة.
